Colesde bruselas salteadas con jamón (181 votos), (26) , (248) Plato Fácil 35 min 207 kcal. Ingredientes: 600 gr de coles 100 gr jamon, bacon, o panceta 3 cdas de aceite de oliva 1 cebolla 4 cdas de ESPINACAS SALTEADAS CON PASAS Y PIÑONES 800 gr. de espinacas congeladas 1 cebolla 150 gr. de bacon ahumado o de jamón york 75 gr.
Colesde Bruselas salteadas con jamón y pimentón de La Vera. coles de Bruselas (yo usé congeladas) • Zumo de limón, orégano, comino y pimentón dulce de La Vera • de cebolla • Sal, pimienta, aceite de oliva • jamón en daditos. 45 minutos. 2
Lavamos despuntamos las judías y las cortamos a la mitad o en tres partes. Cocemos las judías unos 15 minutos o hasta que estén al punto de cocción que nos gusta. Cortamos el jamón serrano y picamos la cebolla y el diente de ajo. Calentamos aceite, doramos el ajo y la cebolla picados y le añadimos el tomate triturado.
Menúnavideño ELEGANTE. Ed Valdizán. Ensalada Waldorf mexicanizada. Crema de camarón. Souflé de puerro (poro) y palmitos. Bacalao a la vizcaína. Coles de Bruselas salteadas con tocino y chile. Galletas prensadas de mantequilla. Rollo de nuez o de piñones y trufitas de chocolate y ron.