CUBREcon tiritas de masa entrelazada, barniza con huevo para que tengan un color doradito y espolvorea un poco de azúcar. HORNEA el pay de piña y canela durante 30 minutos a 200 C. REPOSA 15 minutos antes de cortar el pay de piña. SIRVE este delicioso pay de piña con canela, acompaña de tu bebida favorita.
Colocarel relleno en el molde de pay y enseguida cubrir con la pasta de hojaldre. Extender y doblar los bordes de la masa. Realiza una pequeña incisión en el centro de la masa para permitir que escape el vapor caliente. Hornear a 180°C por 30 minutos o hasta que esté dorado el hojaldre.
Instrucciones 1. Precalienta el horno a 350°F. Rocía únicamente el fondo de un platón de cristal para horno de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) con spray para cocinar. En una cacerola u olla refractaria de 5 o 6 cuartos, calienta el pollo, las papas, las zanahorias y el caldo, a fuego medio alto, hasta que hiervan. Ponerla harina, el azúcar y la sal en una superficie limpia o tazón y hacer un hueco en el centro para formar una fuente. Incorporar la mantequilla en cubos y trabajar con la palma de las manos o con una raspa hasta conseguir una textura arenosa. Cuando no queden grumos de mantequilla, agregar el huevo y trabajar solo hasta que esté 0iJjqI.